黑豆，又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。古代藥典上曾記載黑豆
可駐顏、明目、烏發，使皮膚白嫩等功效。簡單的方法就是煮粥或者是做豆漿，黑豆的營養價
值比黃豆要高出好幾倍，蛋白質含量比肉類還要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆漿，再
加上點枸杞子，會使頭發得到改善。
2.猴頭菇
猴頭菇可以促進頭發生長，當然蛋白質含量也很高，還能提供豐富的礦物質和維生素。它的脂
肪含量極低，多吃不易發胖，多種氨基酸都是人體所必需。
3.黑芝麻
說起治療白發，肯定少不了黑芝麻。黑芝麻含有葉酸、油酸、維生素E和鈣質，都是頭發所必
需營養元素。通過多補充黑芝麻可以改善白發、分叉癥狀，還可以預防皮膚發干。
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